1. Matlagningsfördelar med icke-stick aluminiumsås
Non-stick aluminiumsåspanna med glaslock är ett idealiskt val för professionella kockar och matlagningsentusiaster. Dess unika design löser många problem med traditionella krukor. Denna potten är lämplig för matlagningsscener som kräver exakt kontroll, till exempel att göra känslig hollandaisesås, rik italiensk köttsås eller kokande karamell. Basen för aluminiumlegering säkerställer snabb och enhetlig värmeledning, och värmehastigheten är 40% snabbare än för rostfritt stålkrukor, vilket effektivt kan undvika problemet med förbränning orsakad av lokal överhettning. Det höga borosilikatglaslocket gör inte bara matlagningsprocessen visuell, utan dess vetenskapligt utformade ånghål kan minska vattenförlusten med 35%och hålla den ursprungliga smaken på ingredienserna. När du använder den här potten för att göra sås ökas effektiviteten för juicesamlingen med 50%, och det är inte lätt att ha agglomeration längst ner, vilket förbättrar framgångsgraden för matlagning.
2. Icke-stick-princip och materialteknik
Den icke-stickade PAN antar plasmasprutningsteknologi, och ytporositeten är mindre än 0,3%och bildar en verkligt icke-porös och slät yta. Den speciella texturdesignen minskar matkontaktområdet med fysiska medel. Aluminiumlegeringssubstratet är hårt anodiserat för att bilda ett aluminiumoxidskikt, som ger en bas för den non-stick-beläggningen. När pottenkroppen värms upp till 180-220 ℃ kommer den speciella polymeren i beläggningen att bilda ett självreparationsskikt som automatiskt kan fylla små repor. Jämfört med vanliga icke-stickpannor förbättrar denna kombinationsteknologi anti-stick-prestanda med 3 gånger och förlänger livslängden med mer än 2 år. Även om du lagar ingredienser med hög socker är det inte lätt att producera envisa brända fläckar.
3. Professionella underhålls- och underhållstips
Rätt underhållsmetod kan förlänga potten. För daglig rengöring, vänta på att pottenkroppen svalnar naturligt till under 60 ℃, använd neutralt tvättmedel och mjuk svamp för att rengöra och undvika att använda hårda rengöringsverktyg som stålull. Envisa fläckar kan blötläggas i varmt vatten i 10 minuter, eller torkas försiktigt med bakpulver (bakpulver: vatten = 1: 3). Djupt underhåll bör utföras en gång i månaden: blötlägg i 5% vit vinägerlösning för att ta bort skala och torka av glasskyddet med alkohol bomullskuddar för att upprätthålla transparens. Det rekommenderas att separera pottenkroppen och glasskyddet när du förvarar och lägger en mjuk trasa i mitten för att undvika friktion med beläggningen. Särskild uppmärksamhet: Undvik tom matlagning i mer än 30 sekunder; Använd silikon- eller träköksredskap, metallredskap kommer att skada den non-stick-beläggningen. Om beläggningen visar sig vara repad (längd> 2 cm) eller delvis skalad av, rekommenderas det att sluta använda den för att säkerställa livsmedelssäkerhet.
4. Produktfördelar med icke-stickpannor
Denna non-stick aluminiumsåspanna kan uppnå hälsosam matlagning och minska användningen av matolja med 80%; Effektiv värmeledning, energibesparing på mer än 30%; exakt temperaturkontroll, temperaturskillnad kontrollerad inom ± 5 ℃; Enkel drift, ergonomiskt handtag utan halkutformning; Vackra och praktiska, moderna och enkla design som är lämpliga för olika kökstilar. Jämfört med traditionella krukor kan det förkorta tillagningstiden för sås rätter med 25% och öka framgångsgraden med 40%. Oavsett om det är daglig hemmabruk eller professionell matlagning, kan denna potten ge god prestanda och varaktig användning.
